大すきお酒とネット。 ～ ウイスキー
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蒸溜酒の一種。穀物を原料として、発芽した穀物の酵素で糖化し、酵母の働きによって発酵させたのち、蒸溜をし、さらに樽の中で熟成させた酒。生産地別に、ジャパニーズ・ウイスキー、スコッチ・ウイスキー、アイリッシュ・ウイスキー、アメリカン・ウイスキー、カナディアン・ウイスキーなどに分けられ、これを世界の5大ウイスキーと称しているが、これら以外の地でもウイスキーはつくられている。最近は、インドのウイスキーの生産量が増大している。五大ウイスキーのうち、ジャパニーズ、スコッチ、カナディアンの各ウイスキーはＷｈｉｓｋｙの綴りを使い、アイリッシュはＷｈｉｓｋｅｙを使っている。アメリカン・ウイスキーは、語尾がｋｙとｋｅｙを併用しているが、法律用語ではｋｙを用いている。
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